辛い豆腐の作り方

豆腐は漢民族の伝統的な食べ物です。主に緑色で健康的な食事です。同時に、製造プロセスは比較的便利で簡単です。辛い豆腐は四川の有名な料理なので、日常生活でよく食べられます。ここでは、最も本格的な辛い豆腐の作り方を簡単に紹介します。豆腐には、腹部の膨満感を解消するなど、多くの機能と適応症があります。豆腐をもっと食べることもできます。辛い食べ物が好きな人は、辛い豆腐を作ることもできます。

辛い豆腐は主に普通の豆腐です。麻婆豆腐や辛い豆腐の色についても、とても良い効果があります。美味しい豆腐を作る方法はたくさんあり、主な方法もたくさんあります。以下は辛い豆腐の作り方について簡単に紹介します。

方法1材料

豆腐300g、牛肉の詰め物100g、エシャロット1個、生姜小片1個、ニンニク6片、花椒大さじ1杯、澱粉少々、乾燥唐辛子2本、

調味料

食用油30g、ごま油大さじ1、醤油大さじ1/2、豆板醤大さじ1、砂糖小さじ2、

練習する

1. 豆腐をさいの目切りにし、エシャロット、ショウガ、ニンニク、乾燥唐辛子を細かく刻んで置いておきます。

2. フライパンに油を熱し、みじん切りにしたエシャロット、生姜、ニンニク、乾燥唐辛子、豆ペーストを炒め、豚肉の餡を加えて火が通るまで炒めます。適量の水を加えて沸騰させ、角切りにした豆腐、醤油、砂糖を加えて3分ほど煮て、片栗粉でとろみをつけ、皿に盛り付けます。

3. ごま油を熱し、胡椒を炒め、胡椒油を豆腐に注ぎます。

以上が麻婆豆腐の作り方です！豆腐は植物性タンパク質が豊富で、水分の生成を促進し、乾燥を潤し、解毒し、肺を清める効果があります。夏に豆腐を食べるのも良いです。豆腐は気を補い、熱を清め、血を補うことができます。他の食品と一緒に摂取すると、多くの病気の治療や病気からの回復にも役立ちます。そのため、麻婆豆腐も比較的一般的な食品であり、たくさん食べることができます。