北京が黄色の高温警報を発令！暑いときに食欲がない場合はどうすればいいですか？

北京市気象台は7月16日16時15分に黄色の高温警報を発令しました。 7月17日から19日にかけて、市内の最高気温が35℃～36℃に達すると予想されますので、ご注意ください。

市気象局は本日14:00に天気予報を発表した。午後は晴れから曇り、北風から南風に変わり、風速は2～3、最高気温は34℃。晴れから夜にかけて曇り、南風が北風に変わり、風速は1～2程度、最低気温は22℃でしょう。

北京市気象局によると、7月17日から25日までの南郊天文台の最高気温は30～35℃、最低気温は21～24℃になると予想されている。

7月21日は真夏の暑さの始まりで、曇りや雨が降り、気温もやや和らぎました。 21日から23日までの最高気温は30℃から32℃になるでしょう。 7月21日（金）の最高気温は30℃です。

暑いので日焼け対策に気を付け、今後の天気予報に注意し、早めに服装を調整してください。

気温が高すぎて、みんな食べたがりません。私たちは何をすべきでしょうか?夏にダイエットを強化する方法を見てみましょう。

食欲は気まぐれな感情です。体重が減っているときには勢いよく現れ、病気のときには消えてしまいます。それだけでなく、暑いと誰もが食欲が減退するようです。食欲はなぜ予測できないのでしょうか?

暑い季節にはなぜ食欲がなくなるのでしょうか?

夏が近づくと、気温が上昇し、人々はだるさを感じ、食欲も減退します。この現象は「苦夏」と呼ばれます。夏の暑い時期だけではありません。激しい運動の後や、熱があるとき、あるいはお風呂に入った後でも食欲がなくなることはよくあります。これは、高温環境下では、交感神経系や副腎系の活動が高まり、消化管が相対的に虚血状態となるため、消化腺の機能が低下し、唾液、胃液、膵液、胆汁、腸液などの消化液の分泌が減少するためです。中枢神経系も食欲に影響を与える可能性があります。体温が上昇すると、神経伝導によって体温調節中枢に高温刺激が伝わり、摂食中枢に抑制作用が働くため、食物摂取量が減少します。

さらに、環境、認知、報酬、感情の要因はすべて食物摂取において重要な役割を果たします。今日の社会では、生活のペースがますます速くなっています。精神的ストレス、疲労、不眠、仕事のプレッシャーなどにより胃腸の機能障害が起こり、食欲にも影響を及ぼします。

私たちは気分と食べ物を結び付けています。食事をすると、私たちは幸せな気分になり、雰囲気も調和し、私たちの良い気分が食べ物に反映されます。食事の環境が暑くて湿度が高いと、食事を始める前から汗が大量に出て、体全体の調子が悪くなります。これにより、特定の食べ物が嫌いになったり、食欲がなくなったりすることもあります。

食欲がなくても、バランスの取れた栄養を摂らなければなりません

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十分なタンパク質摂取

爽やかな夏を過ごしたいなら、適度な組み合わせ、丁寧な調理、十分な栄養が欠かせません。食欲がなく、あまり食べられない場合でも、十分なタンパク質を摂取する必要があります。食事中のタンパク質は総エネルギーの 12% を占める必要があります。赤身の肉、魚、卵、牛乳、大豆およびその製品は、高品質のタンパク質の優れた供給源です。脂肪は総エネルギーの25%～30%を占めます。適度な量の脂肪は料理の風味を増し、食欲を増進しますが、多すぎるのはよくありません。脂肪と赤身が交互になった赤身の肉が脂っこすぎると感じる場合は、魚、エビ、貝類などの水産物を食べることを選択できます。

夏は気温が高く、動物性食品はタンパク質を多く含み、細菌の繁殖により腐敗しやすいため、低温保存には特に注意が必要です。冷やした生の魚介類のマリネ、酔っぱらいのカニ、刺身は新鮮ではあるが、食品安全上のリスクがある。加工されていない新鮮な水産物、魚介類、肉には、さまざまな寄生虫や病原体が含まれている可能性があります。人生において、最も安全な食事の方法は、食べる前に食べ物を調理することです。高齢者、幼児、妊婦、免疫力の弱い人は、このような生の食品を摂取することはお勧めできません。

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栄養バランスのとれた軽い食事

暑くて食欲がないとき、多くの友人は、お粥、冷麺、パンケーキ、いくつかのおかずなどの簡単な食事を好みます。お粥は消化しやすい食べ物だと多くの人が考えています。実際、食べ物が柔らかいほど消化しやすくなり、食後の血糖値の上昇も早くなります。体重や血糖値をコントロールする必要がある人や糖尿病患者は、夏にただのお粥を食べるべきではありません。

お粥、冷やし皮、冷麺、ケーキなどはいずれも主食に分類されます。主に精製炭水化物で構成されており、栄養成分は比較的単純です。漬物は食欲をそそり、ご飯にもよく合いますが、栄養面から見ると主食と漬物は相性がよくありません。漬物にはナトリウムが多く含まれており、また一定量の亜硝酸塩も含まれています。長期にわたる摂取は健康に良くありません。

主食をひとつだけ食べるだけでは、1日の栄養必要量を補うのに十分ではありません。いくつかの小さな変化を加えることで、バランスの取れた栄養という目標を達成できます。お粥を飲む際には、さっぱりとした冷製キュウリと季節の野菜炒めを添えると、ビタミン、ミネラル、食物繊維を補給できます。冷たい麺を食べるときに卵と野菜を加えます。お粥を作るときに、エビ、牛肉、鶏肉、野菜の葉を加えます。間食のときに牛乳やヨーグルトを箱ごと食べたり、ナッツを食べたりすると、食事の栄養価を簡単に高めることができます。

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水分と電解質を速やかに補給する

暑い夏には大量の汗をかき、体は汗の蒸発によって熱を発散させ、体温を維持します。汗をかくと水分だけでなく、ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウムなどの電解質も失われます。カリウム欠乏は熱中症の原因の一つなので、夏に多くの家庭で欠かせない緑豆スープや、野菜スープ、魚スープ、肉スープを交互に摂るなど、カリウムを豊富に含む野菜、果物、豆類を食事にもっと取り入れるべきです。これらのおいしいスープは喉の渇きを癒すだけでなく、水分と塩分も補給できます。沸騰したお湯のほかに、薄茶、花と果物のお茶、酸っぱい梅のスープなども水分補給に適しています。甘い飲み物やアルコールを飲まないのが最善です。スープを飲むときは、少量ずつ何回かに分けて飲むように注意してください。温度が高すぎると発汗量が増えるので注意してください。しかし、あまり寒すぎてもいけません。冷たすぎる飲み物は、温められている身体に強い悪刺激を与え、胃腸の血管の急激な収縮やけいれんを引き起こす可能性があります。

四季の変化に適応し、夏の暑さや冬の寒さを感じます。食べ物を組み合わせて自分に合ったダイエットを見つけて、この夏は栄養バランスを整えながら、涼しく美味しい食事を楽しみましょう。

出典: 北京日報、公衆衛生雑誌