春が到来し、コールドフードフェスティバルが再び開催されます。コールドフードフェスティバルについてあなたが知らないこと

「春城には至る所に花が舞い、寒食節には皇帝の柳が東風に傾いている。」

よく知られている詩の中には、古代中国の伝統的な祭り「寒食節」が隠されています。

寒食節は清明節の前日に行われ、「禁煙節」としても知られています。

伝説によると、寒食節は春秋時代の忠孝清廉潔白の名君、桀子推を記念して制定されたそうです。

桀子推はかつて晋の崇娥公に従って19年間海外に亡命し、国王に仕えるために自らの肉体を切り落とした。崇允は晋の文公として即位した後、大臣たちに褒賞を与えた。唯一、斌子推だけが自分の功績に対する報酬を求めることを拒否し、母親とともに綿山（現在の山西省斌秀市）に帰還した。

文公は賢者を探すために綿山に行き、姐子を山から追い出すために山に火を放った。母親と息子は決意を固くし、家を出ることを拒否した。彼らは木に抱きついたまま焼死した。文公は深く後悔し、その日は火を焚かず、冷たい食べ物だけを食べるように命じました。

しかし、中にはこう言う人もいる

冷食祭の起源

中国のスター文化に関連する

伝説によれば、周の時代から古代人は占星術の理論を非常に尊重し、星の変化に応じて農業生活を導いていました。

春の中頃は風も乾燥し、天気も乾燥しています。人が焚く火が燃えやすいだけでなく、春の雷鳴も自然火災を引き起こしやすいのです。当時、東の空に「大火星」が初めて現れ、先祖たちは両者の間に何らかの神秘的なつながりがあると判断しました。

人々はこの時の「ビッグ・マーズ」の出現は神々からの警告であると信じていました。火を奪い続けると、火の神は力を増し、天から火を人間界にもたらすだろう。星への崇拝と自然災害への恐れから、「大火星」が現れるたびに、人々は火の神に供物を捧げ、燃えているすべての火を消す「火禁」と呼ばれる盛大な拝火の儀式を行います。次第にこの火を禁じる風習が定着し、「火禁祭」と呼ばれるようになりました。その後、徐々に「寒食祭」へと発展していきました。

冬至の105日後、つまり清明節の1、2日前に当たる寒食節に、冬の間ずっと燃え続けていたかまどの火を消し、清明節に新しい火を灯すのが慣習となっている。これは「火を変える」と呼ばれ、古いものに別れを告げ、新しいものを迎えるための移行の儀式とみなされています。同時に、どの家庭も冷たい食べ物で生き延びており、冷たい食べ物祭りは、その食習慣にちなんで名付けられた唯一の祭りとなっています。

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先祖を偲び、文化を継承する

寒中見舞いの風習についてどれくらいご存知ですか？

寒食節が徐々に清明節に融合するにつれて、人々は寒食節に冷たい食べ物だけを食べなくなりました。しかし、何千年も前の先祖を偲ぶ気持ちと、今日亡くなった親戚や友人を懐かしむ気持ちに違いはありません。人々は伝統的な冷たい食べ物を味わうことで先祖を偲び、文化を伝えています。

禁煙、冷たい食べ物は禁止

火を燃やす古い習慣を変えるためか、あるいは街子推を記念するためか、寒食節には花火は禁止され、冷たい食べ物が食べられます。冷食には、冷食粥、冷食麺、冷食ミルク、緑米、湯が含まれます。

墓掃除と祖先崇拝

元々の風習は火を崇拝したり、桀子推を記念するものでしたが、時が経つにつれて、次第に祖先を崇拝する風習へと変化していきました。

外出

春の遠出は唐代と宋代に流行しました。

宋代の李志厳の『東谷見聞録』には、「礼を尽くし、地面を掃いた後、兄弟、妻、親戚、親しい友人と観光し、幸せに帰宅した」と記されている。

柳の植え付け

潔子推の政治的透明性の追求を記念して、人々は家の玄関先に柳の木を植えた。

あなたはきっとまたこう尋ねるでしょう。「柳の枝は友達への贈り物ではないのですか？」

私の答えは「はい、しかし完全にそうではありません」です。

古くから、柳には魔除けの効果があると信じられてきました。人々は祝福を祈り、災難を避けるために柳の枝を折ります。もちろん、今では柳の枝を折って友人に渡し、留まりたいという気持ち（柳、留まる）や別れを告げることもできます。

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冷たい食べ物祭りの詩

冷たい食べ物

唐代 - 韓洪

寒食節の期間中、春の城のあちこちに花が舞い、皇帝の柳が東風に傾いています。

夕暮れになると、漢の宮殿にろうそくが灯され、かすかな煙が五人の侯爵の邸宅に漂ってきました。

「冷たい食べ物の墓地」

宋代 楊万里

なんと真っ直ぐで狭いことだろう！橋が危険な場合は助けるのを避けることができますか?

遠くの山々の紅葉は青白く、麦畑のそばには壊れた家が寂しく佇んでいる。

春のそよ風が古い草を吹き飛ばしますが、昨年は新しい草はありませんでした。

寒食節の頃から梨の花が咲き始めており、節句が来ると心配になるばかりです。

冷たい食べ物の夜

唐代 - 韓維

冷たい風が優しく吹き、

雪の中に梅の花が散り、杏の花が赤く咲いています。

夜遅くになって、ブランコのロープを斜めに立てました。

パビリオンは霧と雨に包まれています。

「冷たい食べ物の日」

唐代の文廷雲

濃い赤と緑の道が交差し、紫色のローブは暖かくて香りがよい。

色とりどりのロープは通常壁に張られており、夕方になると光の玉が枝に落ちます。

窓辺の草は鶏の卵を羨ましがり、皿の上のセロリペーストはツバメの巣を嫌っている。

泉は玉塔にあるので、霧深い郊外を馬に乗って走ることはできません。

寒食節と清明節は切っても切れない関係にあります。今日に至るまで、両者の関係は複雑で混乱したままである。どちらが先に来たのか、どちらがより重要なのか、誰が誰を継承したのか、誰が誰を統合したのかを知ることは不可能です。

春の特別な日に、やりたいことをして、会いたい人に会い、まだ叶えられていない願いを叶えましょう。

美しい春です。あなたの夢が叶いますように！

総合情報源：新華網、光明日報、CCTV.com など。