圧力鍋を爆発させたくない場合は、この手順を正しく実行する必要があります。 ！

誰の子供時代の影にも、爆発する圧力鍋が潜んでいる。

これまでプレッシャーのかかるものに距離を置いてきた若者たちが、ついにテクノロジーの前で頭を下げた。電気圧力鍋のおかげで、彼らは皆中華料理のシェフになりました。

電気圧力鍋で焼いたチキン

電気圧力鍋はどのようにして圧力鍋の評判を変え、新世代のキッチン用品となったのでしょうか?本当に安全ですか？

今号ではその秘密を明かします！ （広告なし、安心してご視聴いただけます）

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一般的な圧力鍋を安全に使用するためのガイドライン

1. 詰め込み過ぎない

一般的に、排気口の詰まりを防ぐために、食材は鍋の高さの 3/4 を超えないようにし、膨らみやすい食材 (豆など) は 1/2 を超えないようにします。

2.圧力制限弁を塞がないでください

ハンマーを覆い、排気に影響を与えるような布やナイフなどを使用しないでください (以前にこれをやった人もいます)。

3. 途中で蓋を開けないでください

加熱中は蓋を半分開けないでください。熱い食べ物が飛び出す恐れがあります。

4. 調理が終了し、食品が冷めたら蓋を開けます。

加熱終了後は、すぐに圧力制限バルブを取り外したり、蓋を乱暴に開けたりしないでください。蓋を開ける前に圧力が下がるまで待つ必要があります。

5. 早めに新しいものと交換する

圧力鍋を長期間使用すると耐圧性が低下します。圧力が高すぎると爆発を起こす可能性があります。したがって、外観に異常がない場合でも、早めに交換する必要があります。推奨交換サイクルは5年です。

1994年、我が国の国内貿易部と軽工業総協会は共同で、圧力鍋は一生使えるものではなく、通常の耐用年数は8年であると発表しました。

2002 年に、推奨される通常耐用年数は 5 年に短縮されました。