ヨモギ入りベーコン炒め

いわゆる文化とは、人間が広めた一連の良いものです。さまざまな外部の影響により、文化が消滅することはよくあります。たとえば、驚くべきマヤ文明はその良い例です。その中でも、決して消えないものがあります。それは食文化です。人々は食べ物と切り離せない存在であり、食べ物が大好きです。

この時代、人々の食生活の成果はすでに非常に印象的です。人々は無関係な食材を密接に組み合わせ、肉と野菜でバランスの取れた栄養を実現しており、これは本当に称賛に値します。そのような例は、ヨモギ入りのベーコンの炒め物など、いたるところで見られます。

方法1

材料: 泥よもぎ、ベーコン、ニンニク、塩、バルサミコ酢、チキンエッセンス

1. よもぎの茎を洗ってきれいにし、切り分けてきれいな水に浸します。ニンニクはみじん切りにして置いておきます。

2. ベーコンはあらかじめ蒸しておき、脂身と赤身の部分を分けて切ります。

3. フライパンに油を熱し、脂身の多いベーコンを加えて油が出てくるまで炒め、みじん切りにしたニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。

4. ヨモギを入れて軽く炒め、塩で味を整えます。赤身のベーコンを加えてまんべんなく炒め、鍋の縁にバルサミコ酢を少し垂らし、風味を高めるためにチキンエッセンスを振りかけ、よく混ぜてお召し上がりください。

予防

1. 泥よもぎは調理が簡単なので、素早く炒める必要があります。基本的には、フライパンに注いだ後に塩を加えて味を整えます。

2. この料理には酢が欠かせない調味料です。量はお好みで調整できますが、個人的には美味しく作るためには酢を加える必要があると思います。

方法2

原材料: 泥よもぎ、ベーコン、ニンニク、塩、バルサミコ酢、チキンエッセンス。

ステップ：

1. よもぎの茎を洗ってきれいにし、切り分けてきれいな水に浸します。ニンニクはみじん切りにして置いておきます。

2. ベーコンはあらかじめ蒸しておき、脂身と赤身の部分を分けて切ります。

3. フライパンに油を熱し、脂身の多いベーコンを加えて油が出てくるまで炒め、みじん切りにしたニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。

泥よもぎとベーコンは生活の中で非常に一般的な食材なので、泥よもぎとベーコンの料理を作るのは簡単です。このようにして、人々は食材の購入の難しさや高価格を心配することなく、食べたいときにいつでも作ることができます。