ピーナッツは落花生や挽いた豆とも呼ばれます。ピーナッツは食べられるだけでなく、優れた治療効果もあります。ピーナッツを定期的に食べると、老化を遅らせ、コレステロールを下げることができます。さらに、ピーナッツは骨の成長を促進し、腫瘍を予防することができます。そのため、ピーナッツは人々に深く愛されています。ピーナッツの食べ方はたくさんあります。ピーナッツが大好きな友達は、ピーナッツの糖分含有量を知りたいと思っています。以下のピーナッツの糖分含有量の紹介を見てみましょう。 ピーナッツは、以前は落花生(学名:Arachis hypogaea Linn.)と呼ばれ、我が国で生産量が多く、広く消費されているナッツの一種です。「長寿ナッツ」や「落花生」とも呼ばれています。バラ科に属する一年生草本植物で、茎は直立または匍匐し、長さは30~80cmで、翼状花弁と竜骨状花弁が分かれており、鞘は長さ2~5cm、幅1~1.3cmで膨らんでいて厚い。開花期と結実期は6~8月。主にブラジル、中国、エジプトなどに分布しています。石鹸や育毛オイルなどの化粧品原料としても使えます。 ピーナッツの果実には、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミンA、ビタミンB6、ビタミンE、ビタミンK、カルシウム、リン、鉄などのミネラルなどの栄養素が含まれています。また、人体に必要な8種類のアミノ酸と不飽和脂肪酸、レシチン、胆汁アルカロイド、カロチン、粗繊維などの物質も含まれています。脂肪分は44%~45%、タンパク質は24~36%、糖分は20%程度です。ビタミンB2、PP、A、D、E、カルシウム、鉄などが豊富に含まれています。チアミン、リボフラビン、ナイアシン、その他のビタミンも含まれています。人間の脳細胞の発達を促進し、記憶力を高めることができます。 コレステロールを下げる:ピーナッツオイルに含まれるリノール酸は、人体内のコレステロールを胆汁酸に分解して体外に排出します。これにより、コレステロールが体内に蓄積するのを防ぎ、人体内のコレステロールが正常値を超えることによって引き起こされるさまざまな心血管疾患や脳血管疾患の発生を減らします。 人間の老化を遅らせる: ピーナッツ果実に含まれる亜鉛の含有量は、一般的に他の油作物よりも高いです。亜鉛は、子供の脳の発達を促進し、脳の記憶機能を高め、中高年の脳細胞を活性化し、人体の早期老化を遅らせ、老化に抵抗します。 子供の骨の発達を促進: ピーナッツの果実はカルシウムが豊富で、子供の骨の発達を促進し、高齢者の骨変性疾患の発生を防ぎます。 腫瘍の予防:ピーナッツの果実とピーナッツ油に含まれるレスベラトロール。腫瘍疾患に対する天然の化学予防剤であり、血小板凝集を減らし、動脈硬化症、心血管疾患、脳血管疾患を予防および治療することができます。 上記の記事では、ピーナッツとは何かを紹介しました。ピーナッツは食べられるだけでなく、栄養も豊富であることがわかっています。ピーナッツを定期的に食べることは私たちの健康に良いです。上記の記事では、ピーナッツの糖分含有量について詳しく紹介しています。これで、ピーナッツの糖分含有量は約20%であることがわかりました。 |
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