オンライン食品配達市場 – 北欧から世界へ

北欧諸国のオンライン食品配達市場は、コロナウイルスのパンデミック中に爆発的に成長した。世界の他の地域と同様に、健康危機後に消費者が実店舗に戻ったため、その成長は鈍化しました。しかし、パンデミックにより、新たなオンラインショッピングの習慣が生まれました。消費者は、ボタンをクリックするだけで新鮮な食料品や温かい食事を自宅の玄関先まで直接配達してもらうという洗練された注文方法を採用するようになっています。その結果、オンラインでの食品配達が主流となりました。市場規模は2023年に80億ドルに達し、2027年までに120億ドルを超えると予想されています。

オンライン食品配達市場は、食料品とテイクアウトの 2 つのセグメントに分かれています。前者は年間収益が高く、後者はユーザー数が多いです。 2023 年には、食料品の買い物客はわずか 900 万人であるのに対し、オンライン食品配達の利用者は 1,000 万人を超えると予想されます。この数は今後数年間で着実に増加すると予想されます。

北欧のオンライン食品配達市場、ユーザー数、セグメント別、2017～2027年（百万単位）。データソース: Statista.com

北欧から世界へ

フードデリバリーアプリの人気の高まりが、これらの印象的な数字の背後にある主な理由の 1 つです。アプリを使用すると、ユーザーはモバイル デバイスを使用して、いつでもどこでも簡単に食べ物を注文できます。地元プレーヤーのWoltは、この地域で最も人気のある食品配達アプリです。 Wolt は 2014 年にレストラン配達プラットフォームとして設立されて以来、母国フィンランドとその北隣国で大きな支持を獲得してきました。 Woltアプリはノルウェーとデンマークで1位、スウェーデンで2位にランクされました。 2022年、アメリカのオンラインフードデリバリー大手DoorDashがWoltを買収した。この合併により、カナダ、オーストラリア、アイスランドの市場への参入が計画されており、さらなる国際的な成長が促進されると期待されています。この地域で人気の他の食品配達アプリには、HelloFresh、Uber Eats、Bolt、Glovo などがあります。

2022年フィンランドで最も人気のあるフードデリバリーアプリ（ダウンロード数順）。データソース: Statista.com

食料品店の繁栄と衰退

パンデミックの間、世界のオンライン食料品市場は飛躍的に成長し、投資家たちは急成長中のこの分野に資金を注ぎ込んでいる。パンデミック以降、市場は苦戦しており、資金調達ラウンドは減少し、評価額は急落している。最近ユニコーンの地位を失ったノルウェーの食料品スタートアップ企業Odaや、スウェーデンのオンライン食料品店Mathemは、最近の市場引き締めによって打撃を受けた企業の一つだ。北欧市場で新たな課題が出現するにつれ、ほとんどの電子商取引分野が影響を受けています。市場のインフレと生活費の上昇という不確実な時期に、オンライン食料品店がどのように立ち向かうのかは、時が経てばわかるだろう。

2021年第3四半期から2022年第4四半期までの北欧諸国におけるデジタルコマース収益の前年比変化率。データソース：Statista.com