韓国女性が好む海藻を探る

韓国女性のお手入れテクニックはまさに​​目を楽しませてくれます。韓国を訪れるのが面倒な場合でも、韓国ドラマを通じて視覚的にも感覚的にも韓国女性の自己修養を味わうことができます。それは単なる顔ではありますが、私たち自身の寿命の長さを外部に表すものでもあります。不老不死を望まない人がいるでしょうか？紀元前221年、秦の始皇帝が六国を統一した後、錬金術師の徐福を派遣し、何千人もの少年少女を率いて東シナ海まで何千マイルも旅させ、不老不死の妙薬を探させました。後に、始皇帝が探していた妙薬は実は昆布だったという人もいます。

日本では、豆腐と昆布は不老不死の万能薬と考えられています。大豆には5種類のサポニンが含まれており、動脈硬化の原因になりやすい過酸化脂質の生成を防ぎ、脂肪の吸収を抑制し、脂肪の分解を促進する働きがあります。しかし、サポニンは体内のヨウ素の排泄を促進します。ヨウ素は甲状腺の成分の 1 つです。ヨウ素がないと、甲状腺機能亢進症になりやすくなります。昆布を食べるとこの問題は解消されます。両方を一緒に食べると、肥満、心血管硬化、高血圧、心臓病なども予防できます。急性緑内障、急性腎不全、日本脳炎にも補助的な治療効果があります。

昆布は「長寿野菜」「海の野菜」「ヨウ素含有量ナンバーワン」として知られています。栄養価から判断すると、確かに栄養価が高く健康的な食品です。

昆布は栄養価が高く、タンパク質、脂肪、炭水化物、食物繊維、カルシウム、リン、鉄、カロチン、ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、ヨウ素などの微量元素が豊富に含まれています。

昆布は独特の風味があり、サラダ、炒め物、シチューなど、さまざまな方法で食べることができます。昆布はアルカリ性の食品です。定期的に摂取すると、体内のカルシウムの吸収が促進されます。脂っこい食べ物に昆布を加えると、体内の脂肪の蓄積を減らすことができます。あらゆる食品の中で、昆布はヨウ素含有量が最も高く、昆布 100 グラムあたり 300 mg から 700 mg のヨウ素が含まれています。ヨウ素は人体に必須の微量元素であり、甲状腺を合成するための重要な原料です。長期間ヨウ素が欠乏すると、風土病性甲状腺腫を発症します。昆布を食べることでこの病気を予防し、治療することができます。妊婦が十分なヨウ素を摂取しないと胎児の成長や発育に影響し、出産後の発育不良や知能低下を引き起こすため、妊婦は適度に昆布を食べるべきです。専門家は、動物性タンパク質、赤身の肉、白砂糖などの過剰摂取により、甲状腺の分泌不足や皮膚の代謝障害が起こりやすく、白髪になりやすいと考えています。昆布を定期的に食べると、白髪の予防や軽減に役立ちます。

伝統的な中国医学では、昆布は塩辛くて冷たい性質があり、無毒で、しこりを柔らかくして分散させ、痰を除去して喘息を緩和し、利尿を促進し、脂肪を除去して血圧を下げる効果があると信じられています。昆布は、癰、消化不良、排尿障害、咳、喘息、浮腫、高血圧を治療することができます。現代の医学研究では、昆布から抽出されたアルギン酸ナトリウムには血圧を下げる効果があることがわかっています。日本の科学者たちは、昆布を60℃のお湯に浸し、その抽出物を濃縮し、高血圧の患者に与えて血圧を下げた。科学者たちはまた、昆布から抽出したマンニトールをニトロ化して、高血圧、高脂血症、冠状動脈性心疾患の患者に投与される冠状動脈性心疾患の特効薬を作った。

現代の薬理学的研究によると、昆布から抽出したマンニトールは浸透圧利尿薬であり、人体に入ると頭蓋内圧、眼圧を下げ、脳浮腫や浮腫を緩和する効果があり、浮腫や排尿困難の患者にとって優れた食事療法です。昆布にはガンの予防効果もあります。昆布はカルシウムを多く含むアルカリ性食品で、血液の酸性化を防ぎ、がんの予防に役立つ重要な物質です。昆布に含まれる炭水化物とカロチンは、がんの予防や治療にも役立ちます。昆布は人間の胃腸管に対する癌細胞の影響を排除し、胃癌の発生を防ぐことができます。

ただし、昆布は冷たい性質を持っているので、脾臓や胃が弱い人は食べるのを避けた方が良いでしょう。昆布には一定量のヒ素が含まれています。ヒ素を過剰に摂取すると、酸中毒を引き起こす可能性があります。そのため、昆布を食べる前には、水で洗い流して水中のヒ素を溶かし、24時間浸して頻繁に水を交換する必要があります。そうすることで、昆布のヒ素含有量は食品衛生基準を満たすようになります。

冬瓜の昆布スープ、豚バラ肉の昆布スープ、冷たい昆布、ニンジンの揚げ昆布、豆腐の煮込み昆布、トウモロコシの昆布スープなど、昆布の調理方法はたくさんあります。これらの材料は私たちの日常生活で入手できるので、簡単に作ることができます。定期的に摂取すると、肌を美しくするだけでなく、ダイエットにも役立ちます。ぜひ試してみてください。